Para empezar el año y aprovechando la estancia en tierras cántabras nada mejor que descubrir otra de sus cervezas artesanas. Siendo ya veterano con los sabores de estas tierras me sorprendió bastante esta cerveza Reserva de Colegiata de Cantabria. Se trata de una brown ale inglesa, más conocidas como stout, de tono bastante oscuro aunque […]