Como todo viaje que hago, no podía faltar una ruta cervecera en mi visita a Palma de Mallorca.
Lamentablemente, algo que me gustó de la ciudad, que fue su tranquilidad, también se vio reflejado en que muchos locales estuvieran cerrados.
Al ser temporada baja no pude disfrutar de una cerveza en todos los sitios que tenía anotados, pero al menos pude visitar tres de ellos.
Todos los locales se encuentran en la zona de Santa Catalina.
Brooklyn Craft Beer
Un local bastante espacioso, más parecido a un pub que una cervecería.
Disponía de múltiples referencias extranjeras, mayormente comerciales, aunque se agradecía la gran variedad.
En Brooklyn Craft Beer me decanté por una Clockwork Tangerine de BrewDog.
Una buena Session IPA con toques cítricos y tropicales. Destacando también por los aromas de caramelo tostado.
Una buena Session IPA de BrewDog que se mereció un 3 sobre 5 en Untappd.
Cervecería Tramuntana
Muy buena cervecería, con buen ambiente, bancos para tomar las cervezas y una amplía variedad.
En Cervecería Tramuntana destacaban tanto las cervezas extranjeras como las artesanas nacionales y locales.
Estuve en dos ocasiones donde me decanté por referencias locales.
La primera fue una Llop de la cervecera de la Alcúdia Beer Lovers.
Una muy buena IPA que me sorprendió, realizada con mucho esmero, consiguiendo una cerveza muy equilibrada.
Desafortunadamente se me olvidó puntuarla en Untappd.
En la siguiente visita me decidí por la otra cervecera mallorquina que había y me bebí una Mediterránea de Cervesera Tramontana.
Se trata de una cerveza ligera, bastante dorada que cumple con todos los estándares de las cervezas rubias.
La verdad es que me vino muy bien porque en esta segunda visita el local estaba muy lleno y pude refrescarme y saciar la sed.
La Mediterránea de Cervesera Tramontana se ganó un 2.75 sobre 5 en Untappd.
Además de estos dos locales me habría gustado ampliar la ruta cervecera por Palma de Mallorca visitando Beershooter y La Forja, pero como ya he comentado estaban cerrados.
Mención aparte a la tienda del Món, que se encuentra en la misma calle que el Mercado de Santa Catalina.
Gran selección de cervezas y buenos precios, además se puede tomar una cerveza en el espacio que tienen justo en la puerta del local.
Para culminar la degustación de cervezas en Palma de Mallorca, durante mi cena en el restaurante mejicano Xolotl me bebí una Rockabilly Cerveza Indio de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma.
Se trata de una buena amber americana con cierto cuerpo.
Perfecta para acompañar los tacos y demás platos mexicanos.
Una buena cerveza que puntué con un 3.25 sobre 5 en Untappd.