MASH de Garage Beer Co

Mash Fest no ha celebrado su edición del año 2020 y Garage Beer Co ha querido rendirle un homenaje con estas cuatro cervezas, llevando el festival a los hogares cerveceros.

Desde el año 2017 se celebra en Barcelona el festival Mash Fest que reúne a algunos de los mejores cerveceros artesanales del mundo.

El evento comenzó bajo la batuta de los chicos de Edge Brewing, Garage Beer Co y la americana Shelton Brothers.

Estaba consolidado como uno de los festivales más importantes del país, reuniendo a cerca de 40 cerveceras de todo el mundo.

Desafortunadamente, en el 2020 con el tema del coronavirus no ha podido celebrarse y Garage Beer Co ha lanzado estas cuatro cervezas para trasladar a casa el espíritu cervecero.

El diseño de las latas, como puede verse en la imagen que encabeza esta entrada, también ayuda.

Las cervezas de la serie Mash reciben su nombre de cada uno de las cuatro naves que se utilizan durante el festival: Espai 53, Polankik, Bostik y Gandul.

Además Garage Beer Co ha colaborado en cada una de ellas con diferentes cerveceras para tener unas cervezas de primer nivel.

Y ahora, el turno de las cervezas:

Espai 53

Estamos frente a una DIPA (Doble IPA) cargada de lúpulo. Los aromas frutales y el color anaranjado característicos de las cervezas de Garage Beer Co también están presentes.

Se trata de una colaboración con Humble Sea Brewing Co, unos californianos apasionados de las cervezas artesanas.

En la descripción, se define como una turbia con toques de la costa oeste (americana)

El sabor afrutado y con el toque amargo al final del trago invita a seguir consumiendo esta Espai 53.

He puntuado esta cerveza Espai 53 con un 3.75 sobre 5 en Untappd.

Polankik

Elaborada junto a los neoyorquinos de Equilibrium Brewery subimos el listón para bebernos una TIPA (Triple IPA) de 10º ABV.

Con su característico color naranja, destaca por su textura suave y densa, zumo de cerveza.

Sin tanto amargor, el sabor afrutado a melón y piña te hacen disfrutar de sabores diferentes.

La cerveza Polankik se ganó un 4 sobre 5 en Untappd.

Bostik

Estilo propio para esta Imperial BCN Weisse en la que han colaborado con Tripping Animals, una cervecera de Florida.

Para su elaboración se han utilizado 1000 kilos de frutas estacionales de Barcelona y Florida: pomelo rosado, guayaba y maracuya.

El resultado es una cerveza con sabores tropicales aderezados de la acidez del pomelo. Una sour ligera y fresca.

De nuevo, frente a una cerveza de altos vuelos que ha merecido un 3.75 sobre 5 en Untappd.

Gandul

La última cerveza es una cerveza de invierno, de hecho es una colaboración con los noruegos de Lervig.

Estamos frente a una contundente imperial stout que tiene un cuerpo denso, con intenso sabor a café. Los matices de jengibre y vainilla acaban en un intenso toque ahumado.

Una cerveza contundente que se ha llevado un 4 sobre 5 en Untappd.

Como puede comprobarse, un lote de cervezas muy completo. Con estas cervezas Mash de Garage Beer Co podremos disfrutar de las IPA clásicas de la cervecera.

La cerveza sour es una fija en sus fiestas (que ahora mismo tampoco pueden celebrarse) Y por último, la imperial stout es ideal para estas fechas del año.

Como siempre, las cervezas de Garage Beer Co se producen en lotes limitados, si quieres disfrutar de ellas, lo mejor es apuntarse a su club.

Si quieres recibir mi lista de correo mensual apúntate a través de este enlace, solo tienes que introducir tu dirección de correo electrónico.

A %d blogueros les gusta esto: